Enginar Nedir? Enginarın Etkileri Nedir?
Hesabım
Üye Ol   Üye Girişi
  • Blog Kategoriler
Hesabım
Üye Ol   Üye Girişi
Enginar Nedir? Enginarın Etkileri Nedir?

Enginar çok yönlü bir besindir ve bir sebze olmasına rağmen, aslında devedikeni çeşitliliği vardır. Örneğin, diyabet durumunda, ateroskleroz, kalp krizi ve felç, daha düşük bir kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkili olabilir. Enginar da vücudun detoksifiye edilmesi ve karaciğerin sağlığının iyileştirilmesi ve hazımsızlık, kabızlık, iltihaplı bağırsak sendromu (IBS) ve ishal gibi sindirim sorunlarına yardımcı olmuştur. Ayrıca, bu mucizevi küçük devedikenleri kan basıncını azaltabilir, hangovers'ları ortadan kaldırabilir ve idrara çıkmayı teşvik edebilir. 

enginar nedir? ne ise yarar?

Enginar Nelerdir?

 

Enginar, kordon kardeşi olarak bilinir ve bilimsel sınıflandırmaları Cynara cardunculus'dur. Akdeniz bölgesi için yerli bir besindir, bu nedenle öncelikle mutfağında büyük bir rol oynarlar. Enginarlar Avrupa, Orta Doğu ülkeleri ve Amerika'da bulunabilir, ancak Asya ülkelerinde daha az rastlanır.  

 

Enginarın Besin Değeri

 

Enginarlar, zengin bir lif, vitamin ve mineral kaynağı iken, doymuş yağ ve kolesterolde düşüktür. C vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, folat, vitamin B-6, B-12, A, E, D ve K vitamini içeren vitaminler içerir. Aynı zamanda manganez, fosfor ve çinko, kalsiyum, demir, çinko, sodyum, potasyum gibi mineraller de içerirler.   

enginar çiçeği

Enginarın Sağlık Açısından Etkileri Nedir? 

Enginarın sağlık açısından etkileri aşağıda detaylı olarak belirtilmiştir

Kansere riskini düşürmeye yardımcıdır.

Güçlü bir antioksidan kaynağı olan enginar vücudu güçlü bir şeklide savunarak kanser riskini azaltabilir. Antioksidanlar, vücutta serbest radikalleri etkisiz hale getirerek kanser tehlikesini düşürebilir.

Vücutta Kan Basıncını Düzenler

Enginarın içersinde bulunan potasyum, kandaki sodyum değerlerini düzenleyerek kan basıncının dengede olmasına yardım eder. Sodyumun artan kan basıncının etkisini kırabilir.

Karaciğerin foksiyonlarını daha iyi yerine getirmesini sağlar

Karaciğer temizleyicisi olarak kullanılabilen enginar, toksinleri vücuttan atmasıyla karaciğer sağlığını koruyabilir.

enginar bitkisi nedir

Sindirim sistemini harekete geçirir

Enginarın çerisnde bulunan zengin lifler sayesinde bağırsağın sağlığı ve aktifliği iyileşir. Diyet lifleri bağırsak harekektliliğini dengede tutar ve kişinin kabız olma riskini aşağıya çeker.

Kemik sağlığı için iyi gelebilir

Enginarın içerisinde bulunan magnezyum, fosfor ve manganez gibi vitamin ve mineraller sayesinde kemik sağlığını güçlendirebilir.

enginar besin değerleri


Bize bu kelimelerden ulaştınız: enginar çiçeği, enginar sirkesi, enginar mevsimi, enginar dolması, enginar kalbi, enginar fiyatı, enginar, enginar al, enginar ağacı, enginar alkol, enginar anavatanı, enginar a vitamini, enginar bitkisi, enginar besin değeri, enginar bahçesi, enginar boyama, enginar bakla, enginar bakımı, enginar benzeri, enginar bitkisi nedir, enginar besin değerleri

İlgili Ürünler
Son Yazılar